Il “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP” è uno dei prodotti più antichi e tipici dell’agricoltura campana, tanto da essere perfino rappresentato nella scena del tradizionale presepe napoletano.
Le peculiarità del “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP” sono la elevata consistenza della buccia, la forza di attaccatura al peduncolo, l’alta concentrazione di zuccheri, acidi e altri solidi solubili che lo rendono un prodotto a lunga conservazione durante la quale nessuna delle sue qualità organolettiche subisce alterazioni.
Le zone di produzione sono quelle vesuviane, caratterizzate da un terreno che le eruzioni hanno reso difficilmente penetrabile dall’acqua, donando ai suoi frutti una forza coriacea tipica di quei territori.
La conservazione ‘a piennolo’ è caratterizzata dall’intreccio delle scocche appese su una corda e che consentono la conservazione dei pomodori fino all’inverno inoltrato.
Nelle bellissime cassette in legno, finemente personalizzate col logo dell’azienda agricola Giolì di San Giorgio a Cremano, città vesuviana alle pendici del vulcano, potrete scegliere tra un:
piennolo rosso da 1,5 kg e 2 kg
piennolo lapillo giallo da 1,5 kg e 2kg
Peso:
1800 g
tipologia:
Piennolo rosso del Vesuvio 1,5 kg, Piennolo rosso del Vesuvio 2 kg, Lapillo giallo del Vesuvio 1,5 kg, Lapillo giallo del Vesuvio 2 kg
La Arrow è una birra a Bassa Fermentazione, una vera rarità, una Dopplebock ispirata all’antica tradizione bavarese, ambrata, dalla schiuma densa e fine, il suo aroma intenso di malto lascia poi spazio al fruttato di prugna ed uva passa, è una birra potente per l’alto grado alcolico pur conservando una bevuta scorrevole. Molto interessante il retrogusto finale di liquirizia, poco invadente e ricco di sfumature.
Lattine di Olio Evo Molisano Azienda Agricola Mammarella, prodotto da olive coltivate e lavorate in provincia di Campobasso presso l’Azienda Agricola Mammarella.
